Empanadillas de queso de cabra y sobrasada
Rebe @cook_rebe08
Empanadillas rellenas de rulo de cabra y sobrasada mallorquina.
Empanadillas de queso de cabra y sobrasada
Empanadillas rellenas de rulo de cabra y sobrasada mallorquina.
Paso a paso
- 1
Retiramos la corteza del queso de cabra y lo repartimos en 16 rodajitas no muy gruesas.
- 2
Ponemos un trozo de queso en cada oblea y, encima de este, un poco de sobrasada.
- 3
Cerramos presionando bien los bordes con los dedos y posteriormente sellamos con un tenedor.
- 4
Introducimos al horno durante unos 10 minutos (a 200ºC), hasta que las empanadillas estén doradas.
- 5
Antes de servirlas las ponemos en papel absorbente para retirar la grasa que haya podido soltar la sobrasada.
- 6
Servimos frías o templadas.
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