Cortezas de cerdo caseras
Jordi Delgado Carbonell @jorge_36505058
Están muy ricas y apetecen para picotear de vez en cuando.
Por 1€ sin tener que desplazarte de casa.
Cortezas de cerdo caseras
Están muy ricas y apetecen para picotear de vez en cuando.
Por 1€ sin tener que desplazarte de casa.
Paso a paso
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Poner la olla exprés con un poco de agua, k no rebase del soporte interior, que lo haremos al vapor, salpimentar el morro y cortarlo en 3 trozos introducir en la olla, y tapar, poner al 2, cuando suba la válvula, 20', despresurizar y cortar el morro a trozos, enharinar y freír en la freidora a 200° o más, dejar escurrir el aceite y poner + sal, servir al momento. Así de fácil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Delgado Carbonell le encantará ver cómo quedó.
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