Salmón con verduras a la plancha

Me encanta el pescado y el salmón me parece que da mucho juego con un gran sabor, así que ahora que volvemos a ver el sol, saqué la plancha para estrenar terraza con este salmón con verduras sin dejar olor en casa 😊
Salmón con verduras a la plancha
Me encanta el pescado y el salmón me parece que da mucho juego con un gran sabor, así que ahora que volvemos a ver el sol, saqué la plancha para estrenar terraza con este salmón con verduras sin dejar olor en casa 😊
Paso a paso
- 1
Mientras preparamos el resto de ingredientes ponemos a cocer las patatas
- 2
Colocamos en la plancha un poquito de aceite y vamos colocando el salmón
- 3
Ponemos los espárragos cortados a la mitad, el tomate en rodajas y la berenjena
- 4
Cuando todo está listo pasamos unos segundos las patatas por la plancha mientras vamos emplatando el resto de ingredientes. Yo le añadí sal maldon y un poco de perejil, pero el toque final es a gusto de cada uno y que aproveche!
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