Guacamole

Una receta fácil para complementar cualquier snack

Siempre utilizo esta preparación para acompañar unos ricos patacones y en casa lo comemos como dip antes del almuerzo.

¿A quién no le gustan los chicharrones? ¿Y los frijoles? ¿Y la combinación de ambos? 🤤😋Lo barro de los chicharrones es la grasa, tienen mucha pero eso es lo que les da su atractivo, pero si tienes un airfryer puedes hacer chicharrones sin necesitar de usar aceite alguno, prácticamente se hacen en su propia grasa. Así te puedes dar el gusto de un chicharrón al tiempo que limitas el consumo de grasas, que aunque necesarias para el cuerpo en exceso no aportan tanto.¡Así que a darle átomos ⚛️ a esta receta!

Fruto prodigioso al ser humano con tanta variedad de estos, he acá mi forma de hacerlo.

Estoy muy contenta porque todos los días comemos aguacate, hay que comer cosecha de esté fruto tan preciado por todo el mundo.

La receta original del guacamole se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, tomate y chile. Después se le agregaron cebolla, cilantro y ajo. Sin embargo, existen diversas variantes de recetas para hacer guacamole, agregándole más especias e incluso productos del mar como calamares picados. 

el reto de @CeciiBratz de hacer una preparación con 2 frutas me decanté por cocinar un dulce ideal para acompañar preparaciones de carnes asadas , quesos, tostadas o con lo que gusten... ahora a me gustaría retar a dos buenas cocineras de Cookpad @cook_36212665 y @LuzMa_SG a preparar platos salados usando al menos una fruta, para ampliar nuestro menú diario y el de la familia... desde ya gracias por participar en este juego delicioso...

Tzatziki, salsa de yogurt, es una de las salsas más usadas en la gastronomía turca o griega. Suele hacerse con yogurt griego natural pero como todo, admite variaciones. Yo la preparé con yogurt light sin azúcar, el resultado estupendo, además de enriquecida con zaatar y tomate, en mi recetario. Me acompañan y se los cuento...!😋

Un almuerzo sencillo y rápido, pero muy rico.

Es ideal para un almuerzo nutritivo tiene buena fuente de proteína y vegetales.Diseñado para una alimentación balanceada

Es una salsa cremosa que pueden utilizar en asados de carnes pollo vegetales... además pueden usarla en sánduches arepas... como acompañamiento de empanadas pasteles salados y para lo que Uds gusten...

Este día tuve la fortuna de compartir el desayuno con mi mamá algo que no hacemos tan seguido. Así que decidimos hacer un desayuno súper especial y que tenía todo lo que nos apetencia en el momento!¡Por favor pruébenlo es espectacular!

Te comparto esta deliciosa👌 receta de guacamole casero para que disfrutes del rico sabor del aguacate en esta salsa tan tradicional, que suele agradar a toda la familia. Ideal para acompañar prácticamente en todas tus comidas,, también puede ser un excelente acompañante para las carnes asadas..

Hot fue el cumpleaños de mi papa y para favilitarme la vida hice mucho guacamole y pan árabe y nachos para hacer dos picadas diferentes pero con el mismo dip

Esta receta es ideal para un desayuno llenador, una cena o hasta un postre sin remordimientos siempre que estés en un plan de mantenimiento y cuides que fruta le adicionas.

Hoy les traigo este guacamole. Sirve como acompañante para ocasiones familiares, en este caso va ir con unas papas cocinadas y carne asada. #asado #acompañante #amigos #carne

Este queso de papa lo hice al momento que iba a armar los sándwiches para la cena y me di cuenta que no había queso... había unas papas que había cocido al almuerzo para otra preparación, así que puse todos los ingredientes en la licuadora y luego cocción en sartén 5 minutos y estuvo listo... delicioso para sándwiches y pizzas...

#VaciaTuNevera

#MiMejorRegaloDulce de mango y carambolo (fruta parecida al lulo)... muy rica... en esta ocasión presenté el dulce sobre una tajada de pan tostado...

Mezclado con papas, ajo, aceite de oliva, perejil, relleno de un picadillo de cebolla morada para acompañar unas hojitas de parra(en mi recetario), con el sabor de siempre, característico de mi cocina y con el deseo de compartir esta mezcla para que lo intenten en casa...!

Esta receta es muy especial, ya que fue una idea de Improvisto que se me ocurrió. Y aparte ese día en clase de cocina recibimos un 5 como nota! Muy gratificante.

La probé en un asado argentino hace algún tiempo!!!

Delicioso y en un dos por tres ven y acompáñame a cocinar!

Cultura gastronomíca del pacíficoEl amor por mi tierra y nuestras costumbres

Es una ensalada ideal para acompañar sus almuerzos caseros o incluso para servir con sus frituras como empanadas, papas rellenas, arepas, etc...