Arroz con Salsa de Soja y Dados de Salmón

Cocina Saludable, equilibrada y fresquita apetecible en veranitooo.
Comida improvisada en casa usando ingredientes de comidas variadas.
Arroz con Salsa de Soja y Dados de Salmón
Cocina Saludable, equilibrada y fresquita apetecible en veranitooo.
Comida improvisada en casa usando ingredientes de comidas variadas.
Paso a paso
- 1
Utilizaremos Arroz Blanco y 2 trozos de Salmón a la Plancha reservados en el frigorífico para asegurar su temperatura ideal.
- 2
A continuación, realizaremos la Salsa de Soja (ingredientes para 4 personas).
- 3
Pelamos y troceamos el Diente de Ajo+Zumo de Limón +Salsa de Soja+Aceite y lo batimos hasta conseguir una salsa homogénea.
- 4
Añadimos parte de la salsa de soja al arroz blanco (al gusto) y reservamos.
- 5
Cortamos el Salmón a la plancha en dados.
- 6
Emplatado: He dado forma al Arroz blanco+Salsa de Soja y lo he acompañado con los dados de Salmón hojas de lechuga + olivas+ pepinillos sazonadas con el aceite del Salmón y una pizca de sal.
- 7
Buen provecho!!
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