Salsa picante
Salsa picante para agregar a cualquier tipo de comida espero que le guste!!!
Salsa picante
Salsa picante para agregar a cualquier tipo de comida espero que le guste!!!
Paso a paso
- 1
Lavar bien los ajíes y cortar la cebolla y el ajo, poner en una sartén bastante aceite de girasol y un toque de oliva (70/30 girasol/oliva) y poner la cebolla y el ajo (fuego bajo)
- 2
Una vez que están tiernas poner los ajíes (yo corte el jalapeño en tiras y el serrano redondos) tiempo de cocción hasta que estén más o menos tiernos (tapado es mejor)
- 3
Una vez frío poner en frascos y llenar hasta arriba con más aceite misma proporción y agregar pimienta negra a gusto y hojas de laurel, guardar en heladera y 10 días aprox estarían óptimos para comer
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