Paso a paso
- 1
Añadir el aceite, el ajo pelado, la zanahoria en trozos, la cebolla en cuartos y el tomate triturado.
15 SEGUNDOS// VELOCIDAD 6 - 2
Añadir el pimiento cortado en trozos pequeñitos
7 MINUTOS // VAROMA // VELOCIDAD 1 - 3
Mezclar la carne picada con la sal, la pimienta negra y el orégano
- 4
Añadir al vaso de la Thermomix la carne picada y mezclar bien con la salsa de dentro.
15 MINUTOS // VAROMA // VELOCIDAD CUCHARA // GIRO INVERSO - 5
Mientras ponemos las placas de lasaña en agua caliente para que se reblandezcan un poco
- 6
Cuando la salsa de tomate esté terminada montamos la lasaña, se podría hacer la bechamel con la thermo pero he preferido comprar un botecito de bechamel ya hecha
- 7
Precalentar el horno a 180 grados
- 8
Poner en un recipiente apto para horno capa de láminas, extender la salsa de tomate y carne y cubrir con queso rallado.
- 9
Repetir el proceso, capa de lámina, salsa de tomate, queso y un poco de bechamel
- 10
Este recipiente me dio para 3 capas, el la última puse las placas de lasaña que me quedaban, el tomate y la carne que sobraban mezclados con bechamel y el resto de la salsa bechamel cubriendo todas las placas, por encima Eché el queso rallado.
- 11
Calentar 10 minutos a 180 grados por arriba y abajo y 5-10 minutos 200 grados solo arriba. Según vuestro horno o lo que os guste.
- 12
Lo bueno de la lasaña es que una vez hecha aguanta bien en la nevera para consumir a posteiori o al día siguiente, incluso se puede congelar y gastar otro día.
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