Ensalada Anami

Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla

Hoy nos sorprendió Ana Milena, nuestra secretaria de cocina con esta deliciosa ensalada, usó lo que iba encontrando, por eso la bauticé Anami, quedó deliciosa

Ensalada Anami

Hoy nos sorprendió Ana Milena, nuestra secretaria de cocina con esta deliciosa ensalada, usó lo que iba encontrando, por eso la bauticé Anami, quedó deliciosa

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Ingredientes

10 minutos
4 Comensales
  1. 6 hojaslechuga verde crespa
  2. 1pimentón rojo
  3. 1manzana verde
  4. 1 tazaciruelas sin semilla
  5. 20huevos de codorniz
  6. 1 tazachampiñones encurtidos
  7. al gustoVinagreta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar la lechuga y el pimentón en tiras, la manzana en trozos o cascos delgados, cocinar los huevos de codorniz hasta que estén duros, (8 minutos aprox), pelar. En un bowl poner todos los ingredientes y mezclar. Servir con vinagreta al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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