FAINÁ DE QUESO 🧀 en licuadora

Esta receta es el comodín de la familia, un clásico; la receta por excelencia: mi madre la hace desde antes que nací y se volvió una tradición. Todos mis amigos me piden que para sus cumpleaños les cocine este fainá, y nuestros familiares se vuelven locos cuando les convidamos en algún almuerzo los domingos. Así como la tía de mamá le pasó la receta, y mi mamá me la pasó a mí, yo se las pasó a ustedes!! Para que también sorprendan a todos sus conocidos con el fainá más rico del mundo
FAINÁ DE QUESO 🧀 en licuadora
Esta receta es el comodín de la familia, un clásico; la receta por excelencia: mi madre la hace desde antes que nací y se volvió una tradición. Todos mis amigos me piden que para sus cumpleaños les cocine este fainá, y nuestros familiares se vuelven locos cuando les convidamos en algún almuerzo los domingos. Así como la tía de mamá le pasó la receta, y mi mamá me la pasó a mí, yo se las pasó a ustedes!! Para que también sorprendan a todos sus conocidos con el fainá más rico del mundo
Paso a paso
- 1
En una licuadora, mezclar todos los ingredientes hasta que quede una consistencia líquida.
- 2
Aceitar una asadera y calentarla 5 minutos a fuego máximo en el horno.
- 3
Poner la mezcla en la asadera caliente y cocinar a 180 grados durante 40 minutos aprox., o hasta que los bordes estén marrones. Apenas lo sacan sale inflado pero después se baja!
- 4
✅ Antes de comer hay que dejarlo enfriar para que quede con una consistencia firme, porque cuando recién lo sacan queda riquísimo igual pero algo esponjoso, parece que se “derrite”!!
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