Hamburguesas domingueras.ॐ
Los domingos, se cierra la cocina, siempre digo lo mismo y jamás pongo llave. En fin, como es día de comer relajados, unas buenas hamburguesas caen muy bien.
Hamburguesas domingueras.ॐ
Los domingos, se cierra la cocina, siempre digo lo mismo y jamás pongo llave. En fin, como es día de comer relajados, unas buenas hamburguesas caen muy bien.
Paso a paso
- 1
Vamos a empezar poniendo la carne en un bowl grande, huevos, zanahoria, pan molido, leche, sal y pimienta, perejil, ajos y el polvo de hornear, mezcla muy bien. Refrigera una hora mínimo.
- 2
En un platón coloca los tomates, cebolla, lechuga, queso, mayonesa mostaza, salsa catsup, chiles en vinagre, pepinillos, rebanadas de tocino doradas, rebanadas de queso, para que cada quien se la prepare a su gusto.
- 3
En una sartén empieza a dorar las tiras de tocino a fuego medio, que quede muy dorado, pon sobre papel absorbente y lleva al platón de ingredientes.
- 4
Escurre un poco de la grasa que soltó el tocino y ahí empieza a dorar la carne.
- 5
En una sartén aparte coloca los bollos abiertos para que estén calientes.
- 6
Coloca una o dos hamburguesas, ahora que todo depende de quien es el comensal, sobre el bollo caliente.
- 7
Acompaña con patatas fritas.
- 8
Buen provecho. ॐ
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