Brownie con maní casero
Deliciosos brownies con cocoa y maní.
Desde mi experiencia y varios intentos.
Salen 20 porciones de 6x7 en un molde rectangular. Espero les guste!!
Brownie con maní casero
Deliciosos brownies con cocoa y maní.
Desde mi experiencia y varios intentos.
Salen 20 porciones de 6x7 en un molde rectangular. Espero les guste!!
Paso a paso
- 1
Cubrir molde con buena cantidad de mantequilla y precalentar el horno a fuego medio.
- 2
En un bowl batir solo las claras de los huevos hasta tener punto nieve.
- 3
Agregar azúcar, mantequilla derretida, esencia de vainilla, polvo e hornear e ir batiendo la mezcla.
- 4
Luego, agregamos el cocoa y batimos suavemente, después se agrega el maní.
- 5
Se vierte la harina poco a poco y cuando se sienta seca añadimos las yemas de huevo.
- 6
Si la mezcla esta muy seca podemos agregar hasta 100 ml de agua poco a poco. Esta masa queda seca!! No te preocupes.
- 7
Lo ponemos en el molde, luego al horno por unos 20 o 25 minutos, introducir cuchillo si sale limpio es que esta lista, dejar enfriar y listo.
- 8
Colocar la mezcla en capacillos también queda súper, pero se deben poner 20 minutos por mucho.
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