Nevaditos de azúcar
Receta tradicional de Nevaditos de un pueblo de Extremadura. Se la pasó a mi esposa una amiga.
Nevaditos de azúcar
Receta tradicional de Nevaditos de un pueblo de Extremadura. Se la pasó a mi esposa una amiga.
Paso a paso
- 1
Poner la manteca en un recipiente grande y batirla bien hasta que esté blanda. Añadimos el azúcar y removemos bien hasta que esté mezclada uniformemente con la manteca.
- 2
Añadimos el vino y volvemos a batir hasta que esté todo integrado. Añadimos la harina poco a poco, y cuando no podamos batirlo, amasamos con las manos hasta que la masa nos se nos pegue en las manos y esté blanda.
- 3
Hacemos una bola con la masa la envolvemos en un paño y la dejamos reposar en el frigorífico al menos 12 horas.
- 4
Transcurrido este tiempo, extendemos la masa con rodillo sobre una superficie enharinada, dejándola como de 1 cm. de grosor. Cortamos la masa con cortapastas de las formas deseadas y las colocamos en una bandeja de horno sobre papel de hornear.
- 5
Horneamos durante unos 15 minutos a 180 ºC y sacamos del horno en cuanto empiecen a coger color. Dejamos enfriar y espolvoreamos azúcar glass con un colador. Listos para servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Nevaditos al Jerez, sin azúcar Nevaditos al Jerez, sin azúcar
Hoy vamos a hacer unos nevaditos sin azúcar realmente deliciosos, con un sabor suave a Jerez y manteca, espolvoreados con azúcar glas que haremos con Sucrafor. El resultado son unos nevaditos sin azúcar estupendos!
-
Nevaditos dulce navideño Nevaditos dulce navideño
Puedes ver el video de esta receta aquí--> https://goo.gl/smgrjYMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy os traigo uno de los dulces más típicos de la navidad, los deliciosos nevaditos, ya sabemos que los dulces de navidad no cuidan mucho nuestra linea pero como dice el refrán, una vez al año no hace daño, os aseguro que las bandejas de nevaditos desaparecerán muy rápidamente en estos días tan señalados que tenemos a la vuelta de la esquina, otra ventaja es que son muy sencillos de preparar así que atrévete!!!
-
-
Nevaditos Nevaditos
Los nevaditos son un dulce típico de Navidad, se prepara a base de manteca de cerdo, harina y azúcar. Están deliciosos y son perfectos para sacar cuándo sacamos el café o el té. Los nevaditos se caracterizan por ser una receta sencilla, tradicional y clásica elaborada con vino blanco, algunos dicen que los nevaditos son de Extremadura, otros dicen que de Castilla...Yo los preparo en casa y es el dulce navideños que menos me cuesta hacer, además suelen volar... empiezo a preparar tupper y puedo hacer 4 ó 5 bandejas de horno que en un día no quedan...
-
Nevaditos Nevaditos
Todo un clásico en navidad que junto con otros dulces, hacen las sobremesas de estas fiestas tan especiales. Son unos dulces que se hacen con manteca de cerdo y mucho azúcar glas por encima.Fáciles, con pocos ingredientes y por supuesto buenísimos.
Más recetas
Comentarios