Tacos al pastor
Para disfrutar en familia
Paso a paso
- 1
Disolver el achiote con vinagre y jugo de naranja, reservar.
- 2
Poner una cucharada de aceite en una sartén. Poner la carne en cubitos y cocinar por 8 minutos.
- 3
Salpimentar y agregar la mezcla de achiote.
- 4
Después de un minuto, agregar la pila en trozos, cocinar por 10 minutos a fuego bajo o hasta que la carne esté en su punto.
- 5
Servir en tacos con verduras y salsas al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes Portillo le encantará ver cómo quedó.
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