Crema de calabacín de mi mami
Mi mamá siempre no lo hacía cuando eramos mi hermana y yo pequeñas a mi no me gustaba, pues la volví a probar de nuevo después de tanto tiempo y mira parece ser q me gusta.
Crema de calabacín de mi mami
Mi mamá siempre no lo hacía cuando eramos mi hermana y yo pequeñas a mi no me gustaba, pues la volví a probar de nuevo después de tanto tiempo y mira parece ser q me gusta.
Paso a paso
- 1
Añadimos el calabacín en trozos y la cebolla por la mitad
- 2
Ahora añadimos el puerro a trozos, también los 4 quesitos y la pastilla de avecrem.
- 3
Ahora le añadimos el litro de agua, el aceite y la sal "al gusto de cada uno".. Y al fuego hasta que se cueza bien.
- 4
Una vez ya esté bien cocida toda la verdura le pasamos la batidora para hacerlo puré.
- 5
Listo para emplatar en caliente o bien dejar en el frigo y poder tomarlo bien fresquito.
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