Paso a paso
- 1
Pelar el calabacín y las cebollas.
- 2
Cortarlos, colocarlos en una olla y añadir agua hasta cubrirlos. Añadir sal al gusto y media pastilla de Avecrem.
- 3
Hervir hasta cocer el calabacín (25 - 30 min aproximadamente).
- 4
Añadir dos quesitos y batir la mezcla con una batidora.
- 5
Servir y añadir picatostes al gusto.
- 6
Para hacer los picatostes, basta con cortar pan en dados y freírlo ligeramente en una sartén con un chorreón de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javi le encantará ver cómo quedó.
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