Plato combinado de salmonetes fritos y ensalada
Es un plato combinado de salmonetes huevos rellenos ensalada y alcachofas rebozadas.
Plato combinado de salmonetes fritos y ensalada
Es un plato combinado de salmonetes huevos rellenos ensalada y alcachofas rebozadas.
Paso a paso
- 1
Cogemos la fuente y limpiamos la lechuga y el tomate y lo colocamos a continuación. Una vez cocido el huevo lo abrimos y quitamos la yema triturándola con la latita de atún, y los rellenamos cubriéndolos con la mayonesa.
- 2
Lo colocamos también en la fuente adornamos con las aceitunas y procedemos a freír los corazones de alcachofa pasados por un poco de harina y huevo y los vamos dejando también en la fuente.
- 3
Por último pasamos los salmonetes por un poco de harina y los freímos en la sartén y procedemos a la colocación en la fuente un plato sencillo y sabroso para comidas o cenas.
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