Bizcocho de manzana sin gluten
Pepi @cook_14723434
Paso a paso
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En un bol grande se baten los huevos con el azúcar y la ralladura de limón
- 2
Cuando han doblado su volumen y va blanqueando se le echa el aceite, se sigue batiendo y se va echando la maicena con la levadura
- 3
Cuando está todo bien mezclado en un bol enharinado con mantequilla y harina se echa la mezcla, se precalienta el horno 180 y se hornea durante 40 o 50 minutos, según hornos
- 4
Cuando claves un cuchillo y salga limpio lo sacas del horno y lo pintas por encima con la mermelada de albaricoque
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pepi le encantará ver cómo quedó.
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