Plumas con colas de langostinos y salsa de setas
Myriam Vilar @milady
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta con sal. Escurrimos y reservamos
- 2
Cogemos las setas las lavamos y cortamos en trozos muy pequeños.
- 3
Pasar por la sartén con AOVE, las setas cortaditas con 2 dientes de ajo cortaditos, perejil y sal.
- 4
Pasamos la mezcla por el turmis, dejando tropezones.
- 5
En otra sartén con AOVE, pasamos las colas de langostinos con 2 dientes de ajo cortados, perejil y sal.
- 6
Cogemos la sartén y mezclamos todo y removemos. Añadimos la pimienta y servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam Vilar le encantará ver cómo quedó.
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