Ensalada ordenada de aguacate, pepino y tomate

Aunque en casa, hacer que la mujer coma ensalada es una quimera, a pesar de realizar ensaladas pequeñas, en la cena de ayer opte por acompañar unas tortillas de trigo y unas patatas fritas de algo jugoso como esta simple ensalada.
Ensalada ordenada de aguacate, pepino y tomate
Aunque en casa, hacer que la mujer coma ensalada es una quimera, a pesar de realizar ensaladas pequeñas, en la cena de ayer opte por acompañar unas tortillas de trigo y unas patatas fritas de algo jugoso como esta simple ensalada.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos a bastoncitos de similar tamaño el pepino, colocando este en el centro de una bandejita.
- 2
Lavamos y troceamos a daditos el tomate, colocándolo a ambos lados del pepino.
- 3
Pelamos, desechamos el hueso y troceamos el aguacate, colocando este a ambos lados del tomate.
- 4
Rociamos la ensalada con abundante sal, aceite de oliva y zumo de limón (el limón impedirá que el aguacate se ennegrezca).
- 5
Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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