Canapés variados de Navidad en 20 minutos
Canapés variados de carne, marisco, queso con patata, tomate con queso y queso con salmón, estos canapés el truco esta en dejar todas las cremas hechas en el frigorífico, unas horas antes y luego simplemente rellenarlos.
El de carne, he utilizado redondo relleno con pimientos, utilizar algún guiso especial de estas Navidades y guardar un poco en el congelador hasta que lo podáis utilizar para realizar los canapés. Tendremos unos estupendos y decorativos canapés, donde solo tendremos que rellenarlos unos minutos antes de servirlos en la mesa. Aquí hice 30 canapés. Las cantidades depende de los que se hagan.
Canapés variados de Navidad en 20 minutos
Canapés variados de carne, marisco, queso con patata, tomate con queso y queso con salmón, estos canapés el truco esta en dejar todas las cremas hechas en el frigorífico, unas horas antes y luego simplemente rellenarlos.
El de carne, he utilizado redondo relleno con pimientos, utilizar algún guiso especial de estas Navidades y guardar un poco en el congelador hasta que lo podáis utilizar para realizar los canapés. Tendremos unos estupendos y decorativos canapés, donde solo tendremos que rellenarlos unos minutos antes de servirlos en la mesa. Aquí hice 30 canapés. Las cantidades depende de los que se hagan.
Paso a paso
- 1
Primero dejaremos todas las cremas de queso y marisco hechas en el frigo, hasta unos minutos antes de servirlos en la mesa.
- 2
Para el canapé de marisco: Picamos los langostinos y las 6 quisquillas, con la salsa de marisco, lo tapamos con film transparente y lo metemos en la nevera. Reservamos las otras 6 quisquillas peladas en film transparente también en el frigo.
- 3
Para el canapé de patata: Ponemos en el vaso del minipimer las patatas, la nata, lo trituramos y luego le ponemos un poco de tinte rosa en pasta y reservamos en el frigo tapado. En otro cuenco agregamos los dos quesos y unas cucharadas de nata, lo removemos todo y lo reservamos en el frigo tapado siempre todo con film transparente.
- 4
El de tomate cherry: Mezclaremos los dos quesos también con nata y lo colocamos en una manga pastelera. Reservamos en el frigo.
- 5
El de carne ya hemos dicho que utilizaremos algún guiso de estos días, lo picamos todo muy menudo con pimientos rojos. Reservamos en el frigo. Unos minutos antes colocamos una bandeja grande y colocamos todas las tartaletas y tostadas.
- 6
Canapé de marisco: Empezamos rellenando el de marisco, y colocando la quisquilla encima.
- 7
Canapé de carne: Rellenamos el de carne y le colocamos un trocito de aceituna negra. Yo este canapé es el único que lo pongo 1 minuto en el microondas y se sirve templado, es mejor dejarlo el último.
- 8
Canapé de patata y queso: Cogemos la tostada de queso y colocamos el puré de patata y con la manga pastelera, agregamos encima el queso.
- 9
Canapé de tomate cherry: Lo partimos por la mitad, le ponemos encima el queso y una gota de aceite de oliva.
- 10
Canapé de salmón y queso: En la tostada, colocamos un trocito de queso azul y la loncha de salmón enrollada al lado.
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