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Ingredientes

  1. 6tomates
  2. 1/2cebolla blanca
  3. 1/2pimentón rojo
  4. 3 dientesajo
  5. 3 hojaslaurel
  6. 3 cdaspasta de tomate
  7. 1/2 cdtasal
  8. 1 cdtaazúcar
  9. Aceite vegetales CN

Paso a paso

  1. 1

    Cortar trozos grandes de cebolla, pimentón y tomate y láminas de ajo. En una olla a fuego medio poner el aceite con la cebolla y el ajo, cuando empiecen a dorar agregar los pimentones.

  2. 2

    Por último añadir los tomates y las hojas de laurel dejar a fuego medio y tapar para que se cocinen bien.

  3. 3

    Cuando el tomate suelta sus jugos y está blando licuar y volver a fuego bajo. Añadir la pasta de tomate.

  4. 4

    Mezclar y agregar la sal y el azúcar. Dejar reducir por unos minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Luisa Aguilar
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Barranquilla
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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