Crepes de espinaca

#mitoque
Les cuento que la nuez moscada le da un toque especial.
Crepes de espinaca
#mitoque
Les cuento que la nuez moscada le da un toque especial.
Paso a paso
- 1
Disolver la mantequilla, en la licuadora poner todos los ingredientes de la masa, licuar. Poner un sartén de teflón a fuego medio, con una servilleta de papel untar mantequilla para que no se peguen, agregar la masa que cubra la superficie, dejar dorar. Reservar
- 2
Cortar la espinaca en tiras, saltear con mantequilla, agregar la cebolla y dejar a fuego medio cinco minutos, esparcir nuez moscada por encima, por último añadir la salsa de tomate
- 3
Tomar una tortilla y agregar suficiente relleno de espinaca enrollar y llevar a un molde apto para horno cubrir con salsa de tomate y hornear por 10 minutos a 200°
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