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Ingredientes

20 minutos
  1. 4Huevos
  2. 12 cucharadasJugo de Naranja
  3. 2Naranjas cortadas en rebanada
  4. 5 cucharadasAzúcar
  5. 1 CucharaditaPolvo de Hornear
  6. 25 GramosNueces trituradas
  7. 300 GramosHarina
  8. 125 GramosMantequilla
  9. 2Clavitos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Para el relleno: En un recipiente colocar las naranjas en rodaja con los clavitos y las 5 cucharadas de azúcar. Ponerlo a mermar hasta caramelizado la naranja El líquido sea claro y denso.

  2. 2

    PARA LA TORTA. : En un bol colocar 4 claras de huevos, y adicionales poco a poco la mantequilla. Batiendo la constantemente. Adicionar la harina (300 Gramos) poco a poco. Para no formar grumos. Se continúa adicionando una a una de las 12 cucharadas de jugo de naranja. Sin dejar de batir. Seguido a esto las yemas, cuando espese y de punto, adicionar las nueces. Y el polvo de hornear.

  3. 3

    Usar preferiblemente molde desmontable y gel.

  4. 4

    Colocar hasta la mitad del recipiente, el producto del batido. Colocar las rodajas de naranja. Y por último adicionar el resto del producto.

  5. 5

    Hornear por 20 minutos a. 180 Grados.

  6. 6

    Estar pendiente de Rotar el recipiente en el horno. Para que dore uniformemente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
CHYS HAYER
CHYS HAYER @rutchys6778h
COLOMBIA

Comentarios (2)

Mirna Lucia
Mirna Lucia @mirnalucia
Me imagino ese sabor con nueces! Que rico! Muy buena receta! gracias por compartir

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