Te comparto esta deliciosa👌 receta de guacamole casero para que disfrutes del rico sabor del aguacate en esta salsa tan tradicional, que suele agradar a toda la familia. Ideal para acompañar prácticamente en todas tus comidas,, también puede ser un excelente acompañante para las carnes asadas..

Siempre utilizo esta preparación para acompañar unos ricos patacones y en casa lo comemos como dip antes del almuerzo.

Estoy muy contenta porque todos los días comemos aguacate, hay que comer cosecha de esté fruto tan preciado por todo el mundo.

La receta original del guacamole se prepara con aguacates machacados, jugo de limón, tomate y chile. Después se le agregaron cebolla, cilantro y ajo. Sin embargo, existen diversas variantes de recetas para hacer guacamole, agregándole más especias e incluso productos del mar como calamares picados. 

El guacamole, el famoso dip mexicano, es una receta sobre la que parece haber falta de consenso. Del guacamole hay una versión base sobre la que, dependiendo de las regiones, familias, surgen infinidad de versiones. Parece ser que la mayor discrepancia está en el uso del tomate.El tomate no es el ingrediente principal y no debe hacer sombra al aguacate, pero es un ingrediente interesante, aunque yo no lo uso en mi versión. Vamos, me acompañan a hacerlo y por supuesto para que lo intenten en casa...!

Una receta fácil para complementar cualquier snack

Soy fiel amante del pescado y esta vez me atreví a realizarlo de esta forma, no se a ustedes pero yo quede feliz.

Fruto prodigioso al ser humano con tanta variedad de estos, he acá mi forma de hacerlo.

Rico aderezo de guacamole para disfrutar con tus comidas favoritas.

Esta receta es muy especial, ya que fue una idea de Improvisto que se me ocurrió. Y aparte ese día en clase de cocina recibimos un 5 como nota! Muy gratificante.

No soy amante del huevo pero quedó deliciosa ;)