Pambazo con chorizo vegano
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Paso a paso
- 1
Pon a hidratar los chiles desvenados en una taza de agua caliente, cuando estén suaves licúa con el ajo, un chorrito del agua y sal al gusto, debe quedar un tanto líquida.
- 2
Pela y cortarlas papas en pequeños cubos y fríe junto con el chorizo y sal al gusto.
- 3
Lava y pica la lechuga.
- 4
Corta el pan horizontalmente y con una brocha "pinta el pan con la salsa y pasa por el comal (sartel) con un chorrito de aceite hasta que se dore un poco, rellena con las papas
- 5
Sirve con lechuga, crema fresca y queso rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mexico_de_Mis_Sabores_ le encantará ver cómo quedó.
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