Pollo con verduras marinadas

Jean Pool Tafur
Jean Pool Tafur @cook_24960970
Medellín- Colombia

Viendo la situación actual en la que nos encontramos, quiero hacer platos económicos, llenos de sabor y nutritivos.

Pollo con verduras marinadas

Viendo la situación actual en la que nos encontramos, quiero hacer platos económicos, llenos de sabor y nutritivos.

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Ingredientes

1 h y 30m
2 raciones
  1. 2pechugas de pollo
  2. Zanahoria, ajo, tomate, pimentón, cebolla de rama y pimienta
  3. Arroz
  4. Papas
  5. (opcional)Tocino

Paso a paso

1 h y 30m
  1. 1

    Picar las verduras y dejarlas 30 m en agua con una pizca de sal y ajo

  2. 2

    Freír las verduras en mantequilla y echarle pimienta al gusto

  3. 3

    Picas las pechugas en cuadritos y sazonar con especias al gusto. Yo usé laurel, comino, sal de ajo y orégano

  4. 4

    (opcional) picar el tocino en juliana y freír con un poco de sal y pimienta

  5. 5

    El arroz lo hice un poco más húmedo, con un diente de ajo y cebolla al gusto

  6. 6

    Así iría el plato en proceso

  7. 7

    Freír papas con un poco de sal

  8. 8

    Servir las porciones y comer caliente

  9. 9

    Espero les haya gustado y buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jean Pool Tafur
Jean Pool Tafur @cook_24960970
Medellín- Colombia
soy estudiante de ingeniería con pasión por la cocina
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