Tacos de machaca de pescado ahumado y queso
Adan Villasana @donjimeno
Tacos de machaca de pescado ahumado y queso
Paso a paso
- 1
Trocear el pescado ahumado
- 2
En un sartén con aceite de oliva sofreír la cebolla
- 3
Cuando acitrone, agregar el comino y ajo molido y cocinar un par de minutos mas
- 4
Agregar 2 tomates bule picado y el pescado, dejar a fuego lento 5 minutos
- 5
Por último, agregar la cucharada de cebollín seco, mezclar y retirar del fuego
- 6
Para armar el taco hacer la costra de queso, poner en la tortilla, agregar la machaca y acompañar de la salsa dip chipotle de la otra receta o con la salsa de tu preferencia y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adan Villasana le encantará ver cómo quedó.
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