Donas 🍩
Una Rica merienda o para empezar tu emprendimiento. Masa súper esponjosa y sabrosa! Decoralas como más te guste
Donas 🍩
Una Rica merienda o para empezar tu emprendimiento. Masa súper esponjosa y sabrosa! Decoralas como más te guste
Paso a paso
- 1
En un frasco preparar la esponja. Y dejar tapado en un lugar cálido. Yo lo hice en uno grande de café y lo dejé hasta que creció hasta arriba.
- 2
En un bol mezclar la harina con la sal. Hacer un hueco y agregar huevos, esencia, limón, azúcar y esponja. Empezar a mezclar con una cuchara de madera. Si es necesario agregar un poquitín de leche.
- 3
Amasar hasta que quede una masa uniforme. Agregar la manteca pomada. Y seguir amasando. Puede que parezca que no se va a unir pero al final sí se une.
- 4
Mi técnica para que se una todo el pegote: use una cuchilla como la de la foto porque no tengo espátula y fui levantando la mezcla y uniendo. Y segui amasando y amasando.
- 5
Me quedo una masa así. La reserve en un lugar templado hasta que duplique su tamaño. Después la estire con un poquito de harina y un palo de amasar y corte círculos grandes y otros más pequeños para darle la típica forma.
- 6
Cada círculo lo puse sobre un papel aluminio enharinado porque no tenía ni film ni manteca para que no se peguen al querer levantarlas porque se iba a deformar. Dejar leudar por lo menos 45/60 min
- 7
Calentar el aceite al máximo pero cocinar las donas en mínimo o medio sino se van a cocinar por fuera y quedan crudas por dentro.
- 8
Decorarlas como más guste. Yo derreti chocolate cobertura y granas. A otras les puse azúcar impalpable. La técnica para bañarlas es agarrar sumergirlas en chocolate, dejar caer el exceso y antes que endurezca ponerle las granas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
DONAS🍩Caseras rellenas de Crema Pastelera &Baileys...!😋 DONAS🍩Caseras rellenas de Crema Pastelera &Baileys...!😋
Las donas caseras, también conocidas como donuts, son muy fáciles de hacer y parte de meriendas de niños y adultos, acompañadas de una buena taza de Tinto, Té, Mate o un vaso de leche fresca o batida. Con esta masa se pueden hacer las donas al horno o fritas. El relleno varìa de acuerdo al gusto, mermelada de frutas, dulce de leche, crema pastelera, usé la crema pastelera&Baileys en mi recetario, o simplemente rebozadas con azúcar-canela o azúcar glass. El proceso muy fácil y como me lo gocé, les cuento y a intentarlo en casa...!🍩#cumplimos5
-
Pizza "Margarita" Pizza "Margarita"
La pizza más sencilla de todas pero aún así, exquisita y con mucho sabor. Aprende a preparar una espectacular pizza de mozzarella y tomate hecha de forma casera, lista en menos de una hora para que puedas comer y compartir con familia o amigos.Sigueme! Y primero haremos la masa y luego te voy explicando cómo poner el resto de ingredientes para conseguir una pizza como las más tradicionales. Vamos entonces con nuestra pizza casera y ¡prepárate para amasar! Listos???
-
Torta marmoleada Torta marmoleada
Esta es una rica esponjosa casera torta! 😋deliciosa para una tarde de té o compartir con tus seres queridos! Ya no tienes que pensar que obsequiar tu mismo puedes realizar este delicioso pastel 🍰
-
Torta marmolada Torta marmolada
Es una torta marmolada pero sin tanta parte de chocolate (puedes poner más chocolate si deseas). Es una torta muy esponjosa y sabrosa. Con esta receta conseguirás una masa muy sabrosa y suave.
-
CROISSANTS 🥐De Jamón Serrano🥩 y Queso Costeño🧀...! CROISSANTS 🥐De Jamón Serrano🥩 y Queso Costeño🧀...!
El croissants es un pan de mantequilla, de origen austríaco elaborado con masa de hojaldre levadura y mantequilla, muy conocido en todo el mundo. Es perfecto para acompañar el desayuno o la merienda, admite rellenos dulces y salados, como chocolate, crema pastelera, dulce de leche, y salados como embutidos(fiambres), quesos y vegetales.Existen muchas variantes a la hora de hacer croaissants, mi receta muy sencilla y casera se las comparto porque la hicimos en PanaJunior y resultó de una maravilla; como les dije que les compartiría todo lo que saliera de mi pequeño espacio-cocina, aquí se las traigo, a lo que vinimos a cocinar...!😋😋 #CocinaMundial2018 Francia -
PAN Relleno con Crema Pastelera y Maní.🍩..! PAN Relleno con Crema Pastelera y Maní.🍩..!
Hice la crema pastelera con maní, con una textura entre suave y crocante y dije: "esto hay que usarlo a ver como va y les cuento que va, va...!! Usé una masa para hacer rosca de reyes de mi inspiración permanente, jajaja...se imaginan quien...? Gracielita Martínez quien siempre me saca de mis afanes y me recomendó usar esta masa, para lograr mi objetivo. Una miga esponjosa, tierna y muy a tono con la crema pastelera, el resultado, aquí se los comparto, si les gusta intentarlo en casa, vamos a cocinar...!😍 #CocinaConCookpad2019 -
Galletas con formas de animales Galletas con formas de animales
Son unas galletas muy lindas, originales además de ricas y fáciles a la que podemos invitar a los más pequeños de la casa para que con su creatividad hagan de estas galletitas formas muy divertidas, son muy fáciles porque no se necesitan cortadores sofisticados para lograr formas bellas y tiernas y la masa se puede hacer con la base básica de vainilla y chocolate de siempre.... En esta oportunidad hice galletas de perro, oso y tortuga.
-
Donut artesanales Donut artesanales
Al gusto también podrías colocar unas cuantas semillas de anís para darle un toque aromático y artesanal.También son súper prácticas por que podemos rellenarlas con lo que más nos guste y ponerles un glaseado que se nos antoje como las mermeladas d frutilla o Mora o el muy delicioso dulce de leche o arequipe, en fin son miles las variables para esta receta.
-
ROSCA🍩De Reyes con Zanahoria🥕Caramelizada y Nueces...!b ROSCA🍩De Reyes con Zanahoria🥕Caramelizada y Nueces...!b
Necesitaba hacer hoy mi rosca de Reyes🍩y más en compañía de mi nieta que esperaba ansiosa su regalo de Reyes y qué mejor festejo que celebrarlo con una rosca casera cubierta con una zanahoria🥕caramelizada que ni les cuento. Por probar cualquier cosa que se nos ocurra y más en la cocina que nos brinda tantas opciones, busqué como caramelizar las zanahorias y encontré una receta muy buena de un compañero de Casa Cookpad y nada, decirle a " Cocina para 4, que me encantó y así la usé, 😋Decirles que es un lujo de rosca, no la receta original, pero con una variante que la enriquece y bien vale la pena. Así que me acompañan y se los cuento🥕😋🍩...!b -
Roscón relleno de Arequipe Roscón relleno de Arequipe
En Colombia el roscón es uno de los productos más populares en las panaderías de cada región, sus rellenos son diversos, arequipe, bocadillo, brevas con arequipe, etc. Esta receta se puede preparar sin pre-fermento o masa madre pero a la verdad el sabor y suavidad que adiciona es delicioso, así que se los recomiendo totalmente; dispone un poco más de tiempo y paciencia pero les aseguro que vale la pena, espero los disfruten. #mitoque #finde
-
Donuts🍩 con masa de bizcocho caseros🍩🍫🍯 Donuts🍩 con masa de bizcocho caseros🍩🍫🍯
Son donuts hechos con masa de bizcocho, horneados en molde de cupcakes, ya que no tengo éstos moldes de donuts, igual quedaron con un sabor muy rico a vainilla y naranja...
Más recetas
Comentarios (8)