Tortas fritas! Receta Baja en grasa!💖
🍰La Gastronomía de Ailén🍝 @LacocinadeAilen
Receta típica para un día nublado o lluvioso! O simplemente para cuando se tiene ganas de comerlas!!😁
Tortas fritas! Receta Baja en grasa!💖
Receta típica para un día nublado o lluvioso! O simplemente para cuando se tiene ganas de comerlas!!😁
Paso a paso
- 1
En un bowl, ponemos la harina, y la sal juntas, mezclamos y hacemos un huequito en el medio.
- 2
Ahí echamos el agua caliente y la grasa. (Si quieren agregarle ralladura de algún cítrico o esencia, este es el momento!). Comenzamos a incorporar la harina y el agua y amasamos de a poco hasta conseguir un bollo unificado de masa. Dejamos descansar en la heladera por lo menos 15 minutos.
- 3
Pasado ese tiempo, colocamos aceite en una cacerola, y lo ponemos a fuego medio-bajo, no es necesario que esté muy caliente, más bien el fuego debe estar despacio. Mientras, cortamos la masa en trozos más o menos iguales, y la estiramos, haciéndole un agujero en medio.
- 4
Freímos las tortas fritas hasta que se doren (para darte cuenta cuando darlas vuelta, mirá el agujero que le hiciste y si está doradito, está lista para darse vuelta!)
- 5
Dejarlas en un plato con servilletas para que absorba el aceite y pasarlas por azúcar (opcional). Listo!❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍰La Gastronomía de Ailén🍝 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13299794
Recetas similares
-
Torticas de harina de trigo Torticas de harina de trigo
Son buenas como acompañamiento a cualquier hora del día. Al desayuno, de lonchera o merienda para tus niños, o comerlas con un buen café.
SHIRLEY PIZARRO CASTILLO -
Arepuelas Fritas Arepuelas Fritas
#morenomolano#caminodesaboresPara hoy se me ocurrió unas arepitas de hna de trigo fritas. Deliciosas, rápidas y fáciles de preparar y cocinar. 🍵y que me recuerdan los días de escuela cuando estudiaba 1 de primaria, era el único día que quería que llegara el medio día para el almuerzo. Para disfrutar esas deliciosas arepuelas fritas.
-
Pizza baja en grasa Pizza baja en grasa
Siempre hay que complacer a todos las necesidades de cada persona
-
Tortillas 😋Dulces Fritas Tortillas 😋Dulces Fritas
Estas Tortillas para que las disfrutes con un desayuno dulce o una merienda en familia👩👩👦👦. Te comparto esta receta, para ayudarte a convertirte en un gran cocinero👨🍳 y ya verás que con esta receta de Tortillas dulces fritos triunfarás. Porque se comen una, quieren repetir una y otra vez..La masa de estas tortillas fritas es muy sencilla de hacer, además te doy algunos consejos útiles para que tus tortillas dulces caseras sean los mejores de donde estas.....🏡 En general, esta es una receta se acostumbra a prepararse durante la época de Cuaresma y Semana Santa, sin embargo, podemos disfrutar de ella siempre que queramos, guardando en tus favoritos esta receta. Por ello, te animo! para sigamos juntos preparando esta receta.. Listos?🙋♀️👌
-
Arepa de huevo a mi manera🥯🫓🍳 Arepa de huevo a mi manera🥯🫓🍳
Llamo a estas arepas a mi manera porque la arepa de huevo es una receta típica de la costa caribe y ellos fríen la arepa para que se infle en el aceite y luego la abren introducen el huevo crudo y la vuelven a freír... Pero a mi sinceramente me da miedo ponerme a improvisar con aceite caliente; por lo que prefiero hacer un par de pasos más e ir a la segura de que no se me abran y exploten en el aceite las arepas...
-
Torta de ahuyama en estufa y baja en azúcar añadido Torta de ahuyama en estufa y baja en azúcar añadido
Este plato lo comí por primera vez en un paseo en Boyacá-Colombia y me encantó, en mi casa cocino para mi bebe e intentamos darle sabor a los platos con muy poca azúcar o sal así que siempre te dejare a tu gusto en las recetas la sal o el azúcar, espero sea de tu agrado❤️
-
TORTAS FRITAS Argentinas🇦🇷 hechas en Colombia🇨🇴...! TORTAS FRITAS Argentinas🇦🇷 hechas en Colombia🇨🇴...!
Esta receta la hice primero que las torticas fritas para niños, de esta receta, surgieron aquellas por mi nieta que me las pidió, pero no había tenido tiempo de publicarla para compartírselas, inspirada en la receta de Graciela Martínez "tortas fritas de harina pureza con levadura. Vamos y les cuento como las hice...!😋#cumplimos5
-
Repolla de atún Repolla de atún
Esta receta la realice el día de hoy como acompañamiento para un almuerzo, pero también puede realizarse para unas onces o simplemente para saciar el hambre.
-
Donas recubiertas de chocolate Donas recubiertas de chocolate
Desde hacía días venia con ganas de preparar esta receta, así que solo improvisé un poco.
-
Pan de avena y chía🥐🥯🥖 Pan de avena y chía🥐🥯🥖
Es un sencillo pan de avena y chía con delicioso sabor... Se puede disfrutar como acompañamiento de preparaciones dulces o saladas, o simplemente disfrutarlo así solo con un buen café o chocolate... -
LOMITO De Res al Ajillo, término Azul con Papas Fritas LOMITO De Res al Ajillo, término Azul con Papas Fritas
Otra forma de hacer esta jugosa pieza de res, es al ajillo, para que sus jugos se mezclen con el sabor exquisisto del ajo y ese aroma que sale de mi cocina cuando ésto sucede, te invitan a que te acerques a ella y a que pellizques, un término muy usado en mi Costa Caribe cuando se trata de probar algo. Así que los invito a buscar su pellizco y me digan que tal...! Vale, vengan...!😋😋😋 -
BOLITAS De🥨Churros a La Nutella🍫...! BOLITAS De🥨Churros a La Nutella🍫...!
Domingo, día de descanso, mi nieta Isabella, como siempre, con ganas de algo dulce:" Mami Canda, hazme churros y bueno, tocó ponerse el delantal negro para complacerla, pero se nos ocurrió hacer bolichurros y rellenarlas con Nutella, cubiertas con canela-azúcar, de locos...!!!😳 que dicho sea de paso, le encanta a mi nieta,👭y fueron la sensación. Así que entren y se los cuento, vamos allá...!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/13299794
Comentarios