Fusilli con aceitunas
Hoy vamos a hacer una receta de pasta muy deliciosa, rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!
Fusilli con aceitunas
Hoy vamos a hacer una receta de pasta muy deliciosa, rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
En una olla ponemos abundante agua y una cucharada sopera de sal gorda, dejamos que se caliente el agua, cuando empiece a cocer metemos los fusilli y los vamos a tener cociendo 12’
- 3
Lavamos los tomates cherrys y cortamos por la mitad
- 4
Una vez cocida la pasta, la sacamos, no la enjuagamos con agua, se queda tal cual está, hasta que la usemos
- 5
En una sartén ponemos aceite (cubrimos de aceite toda la base) cuando esté caliente ponemos los tomates cherrys, dejamos que se frían, salamos
- 6
Cuando estén un poco blanditos añadimos las aceitunas y rehogamos todo muy bien durante un par de minutos
- 7
Añadimos la cucharada sopera colmada de orégano molido
- 8
Añadimos la pasta (aunque la vean que están pegados unos fusilli a otros, en cuanto rehoguemos se separarán)
- 9
Mezclar todo muy bien, ajustar de sal y dejar rehogar unos minutos
- 10
Poner sobre fuente de presentación
- 11
Unos fusilli muy sencillos de hacer con un sabor maravilloso a aceitunas y orégano
- 12
Cuando sirvamos nuestra pasta, en cada plato pondremos un chorreón de aceite crudo de oliva y pimienta negra molida por encima
- 13
Listos para comer!
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