Bizcocho de calabaza
La receta me la dió una mamá amiga del cole, Mónica. Cuando vamos a caminar, no paramos de hablar de comida y se nos hace la boca agua. Ella la prepara para sus hijos cuando no están, porque ya se sabe con los niños, ven CALABAZA, y echan a correr. Pero si no les dices nada, como este color la hace tan apetecible, es VISTO Y NO VISTO.
Bizcocho de calabaza
La receta me la dió una mamá amiga del cole, Mónica. Cuando vamos a caminar, no paramos de hablar de comida y se nos hace la boca agua. Ella la prepara para sus hijos cuando no están, porque ya se sabe con los niños, ven CALABAZA, y echan a correr. Pero si no les dices nada, como este color la hace tan apetecible, es VISTO Y NO VISTO.
Paso a paso
- 1
Hornear la calabaza y triturar.
- 2
Mezclar la calabaza con la ralladura de naranja y limón, el azúcar, los huevos y el aceite.
- 3
Añadir la mitad de la harina con los sobres de un color. Mezclar y batir bien.
- 4
Añadir el resto de la harina con los sobres del otro color. Batir bien.
- 5
Poner la mezcla en un molde cuadrado forrado de papel de hornear. Espolvorear bastante azúcar y canela por encima. Hornear 30 min. a 200¤.
- 6
También puedes hacer un chocolate de cobertura y echarlo por encima y todavía estará más rico!
- 7
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