Muslitos a la naranja con pimiento
Esta receta la hice el otro día de casualidad y probando algo nuevo...
Muslitos a la naranja con pimiento
Esta receta la hice el otro día de casualidad y probando algo nuevo...
Paso a paso
- 1
Limpiamos los muslos de pollo de grasas dejamos la piel para que de mas sabor y los salpimentamos.
- 2
A continuación los pasamos por la sartén para freírlos bien por todos los lados y los pasamos a la olla.
- 3
Picamos las verduras y la naranja la pelamos solo vamos a usar la mitad de la naranja la picamos y la añadimos con las verduras. Echamos las verduras en la olla con los muslos de pollo un poco de vino blanco y lo tapamos.
- 4
A continuación añadimos las especies y si hace falta le ponemos un poco de agua dejamos que se cocine, cuando esté hecha la carne, sacamos la salsa y trituramos para que quede una salsa fina...
- 5
Yo lo acompaño con patatas cocidas y una ensalada...
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