Aluciné el día cuando probé este manjar, este postre, este misterio, porque desde cuando lo ví en la celebración del cumpleaños de mi cuñada, esposa de mi hermano, se convirtió en un misterio. Quienes lo hicieron y lo llevaron, amigos de mi cuñada, no paraban de hablar de su creación y yo curiosamente pregunté de que se trataba y comenzaron su excibición. Hornearon las 2 piezas que llevaron, cubrieron con la salsa de agraz, que nunca había probado y comenzaron a cortar y a pasar porciones para que probaramos. Morí....! Y dije: " esto hay que hacerlo en casa y compartirlo con Casa Cookpad. No sé si por aquí haya algo igual pero se los dejo para que se animen y lo intenten en casa, super fácil y delicioso, vamos allá con el proceso....!🍒

Versión salada del mismo queso brie, sobre cama de pesto, para los amantes del pesto como yo, es de no parar y querer más, bañado con reducción de vinagre balsàmico, es una delicia hacerlo y mucho más disfrutarlo, se los comparto, es una opción super válida para la mesa de Navidad☃️🎄y admite lo que se nos ocurra añadirle. Vamos conmigo y les cuento como lo hice....entremos a mi cocina...!🌿🧀

Cuando me porto bien, me dan ganas de premiarme con un nuevo sabor, algo que me saque de lo cotidiano, y a veces aterrizo en recetas que se hacen con formulas completamente al azar. Estoy todavía acabando unos ajís, cilantro y menta fresca que compre la semana en @bohofoodmarket , y tenía que inventarme algo picante con balance... y he aquí mi obra titulada : Menthol Chili Pepper Protein Burger with Brie Cheese. Se los estoy escribiendo en barranquillero ya que nacimos al sur de la Florida, pero en nuestro nativo español, Hamburguesa de Chiles Mentolados con Queso Brie...

Nada más delicioso que comer éstos corazones recién salidos del horno, se realizan con muy pocos ingredientes y para que queden todavía más ricos es mejor hacerlos con hojaldre preparado en casa.

Un aperitivo" ideal", es muy fácil de hacer para aquellos, que no tienen tanto tiempo de estar en la cocina. es muy rico😋!! para las meriendas tanto en la mañana, o en las tardes, acompañado de un café con leche o jugo de frutas. Sorprenderás a a tu 👩‍👩‍👦‍👦 familia por su singularidad y el buen sabor que tienen, que podrás modificar eligiendo el tipo de queso que más te guste... Sigueme!! con esta receta y aprenderas a preparar estos increíbles palitos de hojaldre con queso.#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Cocinar en casa con mi esposa es de mis planes favoritos. A mi esposa le debo mi intención de hacer unos platos exigentes, sencillos o simplemente saludables. En esta cena de anoche, yo solo me encargue de la proteína, y mi hermosa compañera de la verdura y, como ella no esta en mi dieta rigurosa, de una harina. Me encanta cocinar con ella porque aprendo de ella su facilidad para preparar el cielo, cocina rápido platos muy elegantes, y si algo le debo a ella es el uso de otros utensilios de cocina que usualmente no los manejo. Es así como llegamos a hacerles este Salmón en Menta Dijon, acompañado de Puré de Papa Criolla con Brie y Espárragos Parrillados. #LaCocinaNosUne

#caminodesaboresEn esta receta les cuento que estuve muy creativa con lo que tenía en el refri y me ha salido una receta espectacular que se las quiero enseñar con el ingrediente que para mi es un sabor importado el champiñón 🍄

Soy amante de la pizza, es de mis comidas favoritas en el mundo 😍🍕 Así que encontré esta fácil de manera de armar pizzas a mi imaginación en casa! Es fácil, rápido y queda delicioso... Claramente no es exactamente una pizza pero les aseguro que obtendrán una bomba de sabor! 🔥

#juntosdecorazón. Los gözleme, o pan plano turco, son unas masas rellenas y hechas a la plancha con poco aceite de oliva, (ya están en mi recetario), son una especialidad de la cocina de Turquía. El gözleme se cocina como un pan plano, pero muy a menudo se rellena con una variedad de rellenos salados y dulces, en este caso usé queso y bocadillo, una mezcla de muerte lenta, y el Khachapuri es un pan típico de la región de Georgia. En Georgiano este pan se llama Khachapuri y significa literalmente “pan de queso”, que también se los comparto relleno con bocadillo y queso. Este relleno también se puede usar para arepas colombianas, empanadas, tortillas, entren y les cuento cómo lo hice. Porque #yoestoyencasa#yomequedoencasa#delantaldorado

Ví en el súper la masa de hojaldre lista para usar y se vino conmigo. Tenía antojo de croaissant rellenos con queso costeño y me puse manos a la obra. Una gozada hacerlos. Algo de historia: Croissant en francés quiere decir creciente, en el sentido de “cuarto creciente lunar” y se refiere a la forma original del pan. Es un bollo de pandería, su origen es austríaco y su versión hojaldrada tiene su origen en Francia. Está hecho con una masa de hojaldre que lleva levadura y mantequilla. Popularmente conocidos como cachitos, cruasán en Colombia, medialunas, una forma de factura, en Argentina. Paso a contarles el proceso, vamos allá...!🎃😍🥐#mirecetario

Como estoy en plan dieta, intento comer sano pero a la vez rico y con buena presencia visual para que me agrade lo que ingiero y sea más agradable al gusto. Esta omelette, como comida o cena excelente, vamos y les cuento el proceso...!😍😍

Me encanta cenar algo que me alimente, pero que no me haga subir de peso .