Ñoquis de batata veganos y sin TACC
Antonella Rodriguez @cook_24246766
Receta súper fácil, rápida y con pocos ingredientes
Ñoquis de batata veganos y sin TACC
Receta súper fácil, rápida y con pocos ingredientes
Paso a paso
- 1
Pelamos, cortamos y hervimos las batatas hasta que estén blanditas, las hacemos puré
- 2
Agregamos la harina, condimentamos a gusto (yo les puse sal marina, comino, nuez moscada y un poquito de merkén)
- 3
Formamos una masa y vamos agarrando pedacitos, formamos cilindros o bolitas
- 4
Pincelamos una sartén con un poquito de aceite, esperamos a que esté bien caliente y acomodamos los ñoquis, esperamos que se doren, con ayuda de una espátula damos vuelta y los doramos del otro lado
- 5
Cuando estén dorados los mezclamos con la salsa que elegimos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonella Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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