Pastel de manzana
Sandra Gómez Jiménez @algoji02
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos las claras y las llevamos a punto de nieve
- 2
Añadimos el azúcar y mezclamos, cuando estén bien mezcladas añadimos las yemas, y la leche de coco
- 3
Cuando tengamos todos mezclado añadimos la harina y la levadura y volvemos a mezclar.
- 4
Untamos el molde con mantequilla y ponemos los ingredientes mezclados, y ponemos la manzana cortada fina, para decorar y poner azúcar moreno por encima.
- 5
Lo metemos todo al horno precalentado a 170 grados, con calor arriba y abajo, y lo dejamos durante 45 minutos
- 6
Pasado este tiempo lo sacamos y lo dejamos enfriar un poco para desmoldar. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Gómez Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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