Crema de espinacas y patata
MabelRojas @cook_1128045
Una crema de patatas muy fácil de hacer y nutritiva, lleva espinacas, jamón yogur y mantequilla, muy rica.
Crema de espinacas y patata
Una crema de patatas muy fácil de hacer y nutritiva, lleva espinacas, jamón yogur y mantequilla, muy rica.
Paso a paso
- 1
Pela y trocea las patatas, pon a hervir en agua con sal, cuando estén suaves, escurre y machaca.
- 2
Hierva las espinacas en agua con sal, escúrralas y reservar; rehogar la cebolla rallada, añadir las espinacas picadas y dar unas vueltas.
- 3
Disolver la pastilla de caldo en 3/4 l de agua caliente (3 vasos) y agregar las patatas, las espinacas, la mitad del yogur y mezclar, dejar que enfríe.
- 4
Si queréis la crema bien fina pasar por la túrmix. Servir la crema con trozos de jamón fritos y una cucharadita de yogur.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MabelRojas le encantará ver cómo quedó.
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