Sobras, puras sobras
Ana Laura Arias @Alas77
Con lo que quedó de berenjena y acelgas #estopreoaré #lunessincarne
Sobras, puras sobras
Con lo que quedó de berenjena y acelgas #estopreoaré #lunessincarne
Paso a paso
- 1
Corta en tiras las acelgas y en cuadritos la berenjena, pica un poco de cebollín y fríelo en un chirrido de aceite de oliva
- 2
Agrega la berenjena, la mantequilla y el consomé de verdura
- 3
Cuando esté dorada la berenjena agrega las acelgas y revuelve, déjalas dos o tres minutos a qué se suavicen pero que no se cuezan completamente, disfrútalo en taquitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻♀️
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