Bollitos picantes
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Súper esponjosos y con un relleno picantito y ahumado.
Bollitos picantes
Súper esponjosos y con un relleno picantito y ahumado.
Paso a paso
- 1
Mezclamos los 6 primeros ingredientes muy bien haciendo una masa. Amasamos muy bien durante un buen rato hasta que obtengamos una masa bien lisa.
- 2
Dejamos reposar durante 1h aproximadamente hasta que veamos que ha doblado su volumen.
- 3
Ahora dividimos los bollitos y le damos forma, con la ayuda del pulgar hacemos un hueco en medio del bollito y agregamos la mezcla del relleno(solo tenemos que mezclar todos los ingredientes, la cebolla picadita muy fina)
- 4
Dejamos reposar otra hora y horneamos una media hora a 190/200°C.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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