Lentejas y Berenjena en caldo.....🇸🇻
Nunca imaginé que placer más exquisito sería comer este platillo, pues en mi afán de mantenerme en mi peso ideal decidí elaborar esto con lo que tenía..... e hice esta receta para compartirla con uds .....me quedo exquisita que lo disfruten.
Dato curioso: los platillos elaborados con berenjenas ayudan a la evacuación de grasas saturadas en el cuerpo, ayudan contra el colesterol y diabetes , es recomendados para personas que desean perder peso de forma natural que es bueno para la salud.
Lentejas y Berenjena en caldo.....🇸🇻
Nunca imaginé que placer más exquisito sería comer este platillo, pues en mi afán de mantenerme en mi peso ideal decidí elaborar esto con lo que tenía..... e hice esta receta para compartirla con uds .....me quedo exquisita que lo disfruten.
Dato curioso: los platillos elaborados con berenjenas ayudan a la evacuación de grasas saturadas en el cuerpo, ayudan contra el colesterol y diabetes , es recomendados para personas que desean perder peso de forma natural que es bueno para la salud.
Paso a paso
- 1
24 hrs antes se deja las lentejas en remojo y si desprenden su cascarilla mejor se lava hasta sacarla toda se corta en trozos el pollo y se deja en jugo de un limón por 5 min, (por mi parte soy de las personas que usan más las zonas de entrepierna que pechuga por su sabor pero eso es opcional)
- 2
En una olla de 4 ltrs, poner 3 ltrs de agua... agregar lentejas y pollo junto a fuego alto, agregar cebolla, comino, ajo y orégano (cuando comienza a hervir, emerge una espuma, sacamos con cuidado de no sacar alguna especie)
- 3
Limpiamos, cortamos y ponemos la berenjena en agua con sal por 5 min y agregamos ala cocción.... dejamos el resto de la cocción finalizar a fuego lento.
- 4
Y BON A PETTI ❤ porque cuidando la salud de nuestros comensales y la nuestra mostramos el amor que sentimos por ellos..... y eso se refleja en nuestra cocina ❤
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sándwich hecho en casa Sándwich hecho en casa
Este Sándwich lo acompañe con un granizado de mandarina y papitas, Uds con que lo desean acompañar???
-
Caldo de pollo 🐔 (bien cargado) 😋 Caldo de pollo 🐔 (bien cargado) 😋
Hoy es 31 de Diciembre, así que aproveché hice para almuerzo y que quede para el guayabito del 1 de enero🤪
-
Arroz con pollo con caldo de verduras Arroz con pollo con caldo de verduras
Esta era la manera en que en la mesa se servía el arroz con pollo en mi casa, a mi mamá le gustaba hacerlo así y a mi me gustaba cuando el arroz con pollo era el almuerzo.. yo quedé con la costumbre y lo preparo igual en la casa. El plato favorito de mi hijo.#cocinamundial2018
-
Tortas de lentejas con avena Tortas de lentejas con avena
Estoy en proceso de bajar de peso y lo más difícil es comer lo mismo todo el tiempo, en este caso convertí la proteína que comía siempre en unas tortas de lentejas deliciosas. Si ya tienes lentejas y estás cansad@ de comerlas siempre igual esta es una receta perfecta
-
Spaguettis al Burro con Ajo Spaguettis al Burro con Ajo
Si no tenemos tiempo para estar en la cocina, esta receta es fácil y rápida de hacer. Aprendamos junto a preparar estos espaguetis a lo burro con ajo y disfruta de un plato lleno de sabor que estará listo en menos de 20 minutos y con el que no ensuciarás muchos utensilios. ¡ A cocinar se dijo!#delantaldorado
-
Berenjena rellena al vapor Berenjena rellena al vapor
Si lo quieres vegetariano solo salta el apartado de la carne e integra lo demás.
-
Lentejas con patas de pollo Lentejas con patas de pollo
En esta situación de cuarentena, y ta que muchos nos encontramos sin trabajo podemos hacer platos a bajo costo y deliciosos #harina
-
RELLENO Árabe🌿🌿con BERENJENAS🍆🍆🍆...! RELLENO Árabe🌿🌿con BERENJENAS🍆🍆🍆...!
Saben que la comida árabe es uno de mis grandes retos y siempre quiero hacer más para aprender y darle el punto exacto a esta exquisita comida. Me atreví de mí inspiración, a preparar una carne molida con berenjenas asadas para todo tipo de relleno y me quedó espectacular. Muy fácil el proceso, me lo gocé y con la ilusión de conocer al terminar, su sabor y encantó así que sin tantas palabras vamos a mi cocina y comencemos, entren que los espero...😍😍
-
Mis lentejas a mi manera Mis lentejas a mi manera
Proteína un granó que se encuentra en todo el mundo y es tan bondadoso de muchas formas de preparación así que mi receta con gusto para Uds.
-
BERENJENA🍆Seca...! BERENJENA🍆Seca...!
Probé con las berenjenas el mismo proceso de los tomates secos que les compartí y el resultado genial. Muy fácil. Una gozada hacerlas y más disfrutarlas, con pan van muy bien. Se los cuento.😋🍆 #paraellas #delantaldorado -
Tornillitos con salsa de tomates y especias Tornillitos con salsa de tomates y especias
Estos tornillitos están elaborados con una salsa de tomate, no es una salsa napolitana porque solo tiene un tipo de tomate, pero es muy parecida.
-
Berenjena tres quesos Berenjena tres quesos
Descubrí que el placer de comer berenjenas y quesos es algo maravilloso! Esta receta es una de mis más usadas en reuniones familiares y nadie dice una palabra hasta terminar su plato!Es una receta con muchas vitaminas, sin harinas.
Más recetas
Comentarios