Este pan es ideal con café con leche o chocolate bien calentico en una mañana fría.

Es un amasijo de queso típico colombiano, elaborado principalmente con almidón de yuca y queso. No contiene gluten y se elabora muy rápida y fácilmente, quedando muy suaves y esponjosos. Hay muchas versiones, aquí les comparto la mía. Con ésta fórmula salen 20 pan de yucas de aproximadamente 60 gramos cada uno.

Deliciosa tentación...! La yuca o mandioca es uno de los tubérculos más sabrosos que hay a pesar e su consistencia dura y leñosa. Se preparan exquisitos platos con ella y sirve para guarnición de platos con carne de res, pollo y casi todo el tiempo acompaña al pescado, en los platos de nuestra querida Colombia. Hoy se las presento en croquetas versión dulce para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Entremos a cocinar...!😋#sinharina de trigo

Me encanta la Yuca en todas sus presentaciones, esta arepa tiene un toque especial que la distingue de los otros platos con yuca, te invito a probarla #mitoque #yomequedoencasa

Un placer con sabor a Costa Caribe, la yuca o mandioca como se conoce por otras latitudes, un alimento noble, suave y de fácil utilidad en la cocina, económico en su precio y muy rico, hoy se las traigo vestida de muffins para compattir y probar esta versión en plan postre, para que se la gocen y porque no, para que lo intenten en casa y me regalen corazones, me encantan...! A lo que vinimos, vamos allá...!😍😍

Ideal para hacer cuando no contamos con yuca o con coco!Ambas las podemos conseguir en muchos supermercados

Se puede decir que este plato es un manjar para los costeños. Delicioso 😋 ideal para un desayuno o cena.Le puse un toque de creatividad con el salchichón para que se mire mucho más provocativo al paladar Ji, Ji.

En mi Colombia las arepas son famosas, las hacemos de harina de trigo, de harina de maíz, de maíz y hasta de yuca, versión que les comparto hoy para que la incluyan en su desayuno con un chocolate caliente o un sencillo café con leche y disfruten este manjar de mi Caribe que les comparto, así que, manos a la obra y a la cocina, entren...!!

Esta receta de arepas de yuca está adaptada a los ingredientes que se consiguen en Catar. El queso disponible en cada país es diferente, y en la región del golfo es muy popular el queso Akawi y Halloumi, que son quesos duros y salados. Los utilizo en las recetas después de dejarlos en agua de un día para otro para eliminar la sal.

El puré de yuca gratinada con queso es ideal para consumir en la cena con cualquier tipo de proteína. Además, es una preparación diferente que hice, no es el típico puré de papas que todos nosotros conocemos, quieres tu sorprender a la familia con esta receta que hizo el Chef 👩‍🍳?? Anímate!!!, y juntos cocinemos en el paso a paso . Con esta receta que es fácil y muuuy rápida de hacer. El puré de yuca con queso queda suave y delicioso 😋!!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Son pasteles ó bocados de yuca, arracacha, harina de maíz pelado y queso fresco, tienen muy rico aroma y sabor...