Setas erynguii a la plancha
Compré sólo 1 paquete (vienen dos setas) para probarlas, ya que nunca las habíamos comido en casa. Están deliciosas, pero la cantidad fue escasa. La próxima vez compraré dos paquetes. En el supermercado donde compro siempre vienen en paquetes de dos. Es ideal para comer solas o como guarnición en platos de carne
Setas erynguii a la plancha
Compré sólo 1 paquete (vienen dos setas) para probarlas, ya que nunca las habíamos comido en casa. Están deliciosas, pero la cantidad fue escasa. La próxima vez compraré dos paquetes. En el supermercado donde compro siempre vienen en paquetes de dos. Es ideal para comer solas o como guarnición en platos de carne
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en láminas de 1 cm. de grosor las setas. Se aprovecha el tallo. Los ajos los laminamos y troceamos las guidillas
- 2
En una sartén con un poco de sal ponemos los ajos y las guindillas. Cuando los ajos estén dorados, añadimos las setas. Si sueltan agua, no os preocupéis, se evapora.
- 3
Añadimos la sal, la pimienta y el romero. Dejamos que todo se vaya haciendo durante unos 7-8 minutos.
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