Paso a paso
- 1
Hervir los puerros. Retirarlos y guardar el agua de hervir.
- 2
Con mantequilla, dorar la cebolla y los puerros. Cuando estén dorados añadir la nata y dejarlo 3 min más. Añadir sal al gusto
- 3
Triturar todo y añadir los quesitos y agua del hirviendo hasta alcanzar la textura deseada.
- 4
Emplatar y añadir los taquitos de jamón, la pimienta al gusto y un chorrito de AOVE y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam Vilar le encantará ver cómo quedó.
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