Bocadillo súper sano desayuno
Sé que suena un poco raro pero en el sur y otros países son muy típicos los bocadillos de mejillones, calamares, almejas, berberechos... Yo desayuno mucho berberechos, una fuente de hierro y potasio mayor que un trozo de carne
Bocadillo súper sano desayuno
Sé que suena un poco raro pero en el sur y otros países son muy típicos los bocadillos de mejillones, calamares, almejas, berberechos... Yo desayuno mucho berberechos, una fuente de hierro y potasio mayor que un trozo de carne
Paso a paso
- 1
Cortar el pan para bocadillo y tostar un poco para dar consistencia al bocadillo
- 2
Untar el tomate de colgar y cubrir una de las tostadas con lonchas finas del tomate de rama
- 3
Cubrir siendo generoso con los berberechos de la lata, previamente escurridos
- 4
Poner un poco de remolacha que es muy sana por encima de los berberechos
- 5
Finalmente picar la lechuga romana o si se tiene lechuga brotes que tiene más vitaminas. La cantidad al gusto
- 6
Tapar el bocadillo con la otra tostada y yo lo envuelvo con papel de aluminio para que no se me desmonte.
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