Paté / Salsa de coliflor y tomate seco (BLW)
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai
Busco formas diferentes de hacer salsa para acompañar los platos.
La coliflor la guardo cocida y congelada para poder usarla en cualquier momento.
Paté / Salsa de coliflor y tomate seco (BLW)
Busco formas diferentes de hacer salsa para acompañar los platos.
La coliflor la guardo cocida y congelada para poder usarla en cualquier momento.
Paso a paso
- 1
Trituramos la coliflor y le añadimos los tomates (deben de estar previamente hidradatos, si no ponerlos con agua hirviendo durante 10 minutos)
- 2
Añadimos las especias y el aceite.
- 3
Y listo
- 4
Nosotros lo hemos usado para la pasta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maialen Mai Mai Mai le encantará ver cómo quedó.
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Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)
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