Berenjenas Sencillas

MariCruzM @MariCruzM
Una forma sencilla y rápida de tomar las berenjenas: fritas, rebozadas, o fritas con miel.
Berenjenas Sencillas
Una forma sencilla y rápida de tomar las berenjenas: fritas, rebozadas, o fritas con miel.
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjenas en rodajas no muy gruesas (yo les dejo la piel).
- 2
Se les añade sal y se rebozan con la harina y el huevo.
- 3
Cuando esté el aceite bien caliente, se frien hasta que estén doradas. Se sacan a un papel de cocina para quitarles el aceite sobrante.
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