Delicia o caprixet de esqueixada
dolcevita @cook_1133221
Es muy bueno especialmente en verano para una cena o merienda...
Delicia o caprixet de esqueixada
Es muy bueno especialmente en verano para una cena o merienda...
Paso a paso
- 1
Se hace un puré con las patatas y se mezcla un poco de cebollino cortado para que le de color, se ralla el tomate.
- 2
Se coge un aro de acero inoxidable y se pone en el medio del plato, se pone una parte de puré de patatas encima tomate rallado encima.
- 3
La esqueixada cortada bien pequeñita y encima un poco de olivada se quita el aro y se adorna con lechuga de colores y los tomates cherry.
- 4
¡¡Probadlo, está muy bueno!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dolcevita le encantará ver cómo quedó.
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Hola que tal yo soy una mas de vuestras fans, soy amante de la cocina, me dedico a esto; tengo una tienda de comidas preparadas y pollos a l ´ast. Me gustaría poder compartir con vosotros todas las recetas que nos sirvan para hacer cosas nuevas y apetitosas, si os puedo ayudar en algo mi correo es info@cuinacasolana.com.También tengo una página web donde pongo todos los días un menú, mi pagina es www.cuinacasolana.com . Espero que os guste si os puedo ayudar en alguna cosa no lo dudéis me escribas un correo. Un saludo muy fuerte para todos.
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