Atún rojo a la plancha con ajo y perejil
Otra de mis recetas estrella cuando me propongo mantenerme en mi peso tras haber perdido 27kg: fácil y combinable con casi cualquier cosita de primero: verdura, arroz, cremas... ¡Es verlo en el supermercado y no poder resistirme a comprarlo! #abecedario
Atún rojo a la plancha con ajo y perejil
Otra de mis recetas estrella cuando me propongo mantenerme en mi peso tras haber perdido 27kg: fácil y combinable con casi cualquier cosita de primero: verdura, arroz, cremas... ¡Es verlo en el supermercado y no poder resistirme a comprarlo! #abecedario
Paso a paso
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En primer lugar, echamos sal, ajo, perejil y aceite por los dos lados de la rodaja de atún.
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En la sartén seleccionada, encendemos el fuego y lo ponemos a elevada intensidad para que quede jugoso por dentro y se dore por los lados (8/9 en mi caso).
- 3
Volteamos para que quede a nuestro gusto y, ¡ya está! En menos de 10 minutos tenemos un segundo espectacular, sabroso y muy sano.
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