Pollo a la cerveza con miel y limón
¡Una deliciosa combinación de sabores!
Paso a paso
- 1
Calentamos el aceite en una sartén a fuego máximo, añadimos el pollo con los ajos, sazonamos un poco y lo salteamos hasta que el pollo tome color.
- 2
Después añadimos la cebolla y los trozos de limón, y removemos hasta que la cebolla empiece a transparentar un poco. Opcionalmente podemos añadir alguna hierba aromática al gusto (orégano ó tomillo sería mi recomendación).
- 3
Añadimos una lata de cerveza, removemos y dejamos cocinando a fuego máximo hasta que el líquido se haya reducido casi por completo.
- 4
Mientras tanto, abrimos la segunda lata de cerveza y la disfrutamos bien fría mientras se cocina el plato.
- 5
Finalmente añadimos un chorro de miel al gusto, removemos bien y... listo!
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