Torta de nueces y chocolate en licuadora / sin gluten ni lactosa
Llega una receta riquísima y súper fácil de hacer para compartir con toda la familia!
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Es #singluten y #sinlacteos! Muy rica y muy rendidora!
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Aproveché la oportunidad para cocinar con nibs de cacao. Los nibs son pequeños trozos de granos de cacao que tienen un sabor amargo y chocolatoso. Podes comerlo así, derecho pero son muy muy amargos ya que no tienen azúcar. Es mejor usarlos en una preparación como una torta, hot cakes, etc. Realmente parece que tuviera chips de chocolate! Solo que la diferencia con los chips es que los nibs no tienen manteca ni azúcar!
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Vale la pena probarlos!
Torta de nueces y chocolate en licuadora / sin gluten ni lactosa
Llega una receta riquísima y súper fácil de hacer para compartir con toda la familia!
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Es #singluten y #sinlacteos! Muy rica y muy rendidora!
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Aproveché la oportunidad para cocinar con nibs de cacao. Los nibs son pequeños trozos de granos de cacao que tienen un sabor amargo y chocolatoso. Podes comerlo así, derecho pero son muy muy amargos ya que no tienen azúcar. Es mejor usarlos en una preparación como una torta, hot cakes, etc. Realmente parece que tuviera chips de chocolate! Solo que la diferencia con los chips es que los nibs no tienen manteca ni azúcar!
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Vale la pena probarlos!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados centígrados. Mientras tanto: En la licuadora colocar los huevos.
- 2
El azúcar
- 3
La harina de arroz
- 4
El almidón, el polvo de hornear y el bicarbonato.
- 5
Luego el aceite, agua y nueces. Batir durante 5 min a potencia alta.
- 6
Agregar los chips de chocolate o nibs de cacao y batir durante 10 segundos para que se partan un poquito. Este paso es opcional.
- 7
Volcar en un molde levemente aceitado de 24 cm de diámetro. Opcional: espolvorear azúcar en la superficie.
- 8
Cocinar a 180 grados centígrados durante 30 a 40 min. Yo lo cocine en 30 pero mi horno es muy potente.
- 9
A disfrutar!!! Esta torta es muy fácil de hacer y queda riquísima con las nueces y el cacao. Se las recomiendo!
- 10
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