Hamburguesas de pollo napolitana

Name: Hamburguesas de pollo napolitana
Yield: 7-8 hamburguesas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 800 grs pechuga pollo cocida y desmenuzada; 1/2 cebolla; 2 dientes ajo; Orégano; 2 huevos; Harina de avena

Claudia Isabel @claudia_isabel

Punta Arenas

Hamburguesas de pollo napolitana

Claudia Isabel @claudia_isabel

Guardada

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Ingredientes

45 - 50 minutos

7-8 hamburguesas

800 grspechuga pollo cocida y desmenuzada
1/2cebolla
2 dientesajo
Orégano
2huevos
Harina de avena

Guardada

Paso a paso

45 - 50 minutos

1

Sofreír la cebolla picada pequeñita junto al ajo rallado. Reservar.
2

Desmenuzar bien el pollo, agregar orégano a gusto y los huevos levemente batidos, la cebolla con ajo. Mezclar muy bien y comenzar a formar las hamburguesas, darle forma y apanar con harina de avena por todos lados.
3

Precalentar el horno a 200°C. Enaceitar la lata del horno para disponer acá las hamburguesas. Hornear por 15 min, darlas vuelta y hornear 10 min más.
4

Ahora disponer una lámina de queso y una rodaja de tomate, un poquito de sal al tomate, espolvorear orégano encima y al horno por 5 min. Y listo!